Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

આ રક્ષાબંધન પનીર પસંદા બનાવો જાણો સરળ રેસીપી

Webdunia
રવિવાર, 18 ઑગસ્ટ 2024 (11:00 IST)
Paneer pasanda- પનીર પસંદા બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. આ માટે અડધું પનીર લો અને તેને પાતળા ચોરસ ટુકડામાં કાપી લો જેથી તમારા માટે સ્ટફિંગ સરળ બની જાય.
 
આ પછી બાકીના પનીરમાં લીલા મરચાં, બદામ, કાજુ અને લીલી ચટણી ઉમેરીને બરાબર મેશ કરી લો. હવે પનીરનો ચોરસ ટુકડો લો અને તેમાં તૈયાર કરેલું સ્ટફિંગ ઉમેરો, તેને ફેલાવો અને બીજા ટુકડાથી દબાવીને તેને સારી રીતે ઢાંકી દો.
 
આ પછી એક બાઉલમાં કોર્નફ્લોર લો અને તેમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરીને પાતળું સોલ્યુશન બનાવો. આ પછી એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને પનીરને ડીપ ફ્રાય કરો અને તેને એક વાસણમાં કાઢી લો. હવે એક કડાઈમાં તેલ મૂકી ગરમ કરો. તેલ ગરમ થાય પછી તેમાં ડુંગળી, લસણ, આદુ, લીલા મરચાં, કાજુ, તરબૂચના દાણા અને એલચી નાખીને 10 મિનિટ સુધી બરાબર પકાવો.

10 મિનિટ પછી, જ્યારે ડુંગળી નરમ થઈ જાય, ત્યારે ગેસ બંધ કરો અને મિશ્રણ ઠંડું થાય પછી, તેને મિક્સરમાં મૂકો અને તેને સારી રીતે પીસી લો. હવે આ પછી એક પેનમાં તેલ મૂકીને ગરમ કરો. તેલ ગરમ થાય પછી તેમાં જીરું, એલચી, ગરમ મસાલો, મલાઈ અને લીલા મરચા નાખીને 5 મિનિટ પકાવો.
 
5 મિનિટ પછી, તૈયાર કરેલી પેસ્ટને પેનમાં ઉમેરો અને થોડીવાર પકાવો. હવે આ પેસ્ટમાં તૈયાર કરેલું સ્ટફિંગ પનીર ઉમેરો અને થોડી વાર પકાવો અને ઉપર કસુરી મેથી ઉમેરીને ગેસ બંધ કરી દો.

સંબંધિત સમાચાર

જરૂર વાંચો

Kargil Vijay Diwas -કારગિલ યુદ્ધ કેવી રીતે શરૂ થયું

Personality Development Tips- પર્સનાલિટી ડેવલપમેન્ટ માટે આ 8 વાતોં કામ આવશે

આ વખતે ઘરે જ બનાવો દૂધપાક, મોંમાં મીઠાશ આવશે

શું તમને ગેસને કારણે પેટમાં દુ:ખાવો થાય છે ? તો તરત જ અજમાવો આ ઘરેલું ઉપાય, દુખાવામાં મળશે રાહત અને પેટ થશે ઠીક

શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે રોજ કેટલી કેલોરી લેવી જોઈએ ?

વધુ જુઓ..

ધર્મ

આનંદ મંગલ કરું આરતી... Anand Mangal Aarti Gujarati Lyrics

જલારામ જયંતિ - જલારામ બાવની - Jalaram Bavani Lyrics in Gujarati

Happy Jalaram Jayanati - જલારામ જયંતીની શુભેચ્છાઓ

Chhath Puja 2024: છઠ્ઠી મૈયા કોણ છે? છઠ દરમિયાન સૂર્ય ભગવાનની સાથે કોની કરવામાં આવે છે પૂજા, જાણો અહીં

Chhath Puja- છઠ પૂજા: જાણો શુ છે છઠ પૂજા અને તેનું મહત્વ

આગળનો લેખ
Show comments