Kitchen tips- આ રીતે કાપશો ટમેટા, વધી જશે સ્વાદ

- બટાટાની રસદાર શાક બનાવા માટે ટમેટાને કાપવાથી સારું છે કે તેને છીણી લો. 

- સૂકી શાકમાં ટમેટા નાખવા માટે ટમેટાને નાના ચોરસ સાઈજમાં કાપો. આવું કરવાથી શાકમાં ટમેટા જુદો જોવાશે નહી. 

- ભજીયાની ગ્રેવી બનાવા માટે મસાલાની સાથે જ ટમેટા વાટી લો. તેનાથી ટમેટાના છાલટા ગ્રેવીમાં જુદા નહી જોવાય. 

- આમલેટ અને પિજ્જા માટે ટમેટા પાતળા અને નાના ટુકડામાં કાપો. 

- ટમેટાની ચટણી મિક્સરમાં વાટકી છે તો તેનું રસ કાઢી વાટવું પછી ઉપરથી રસ નાખો. તેનાથી રંગ નિખરી આવશે. 

- પુલાવમાં ટમેટા નાખવા માટે જાડા ટુકડામાં કાપો. 

- નૂડલ્સ માટે ટમેટા ચોરસ ટુકડામાં કાપો. 

- ભેળમાં નાખવા માટે ટમેટા નાના-નાના કાપો . 

- દાળ ફ્રાઈ માટે ટમેટાને નાના-નાના કાપો અને મસાલા શેકયા પછી નાખો. તેનાથી છાલટા જુદા નહી હોય. અને દાળ ફ્રાયનો સ્વાદ વધી જશે.