Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

આ વખતે ઘરે જ બનાવો દૂધપાક, મોંમાં મીઠાશ આવશે

Webdunia
બુધવાર, 24 જુલાઈ 2024 (10:07 IST)
Doodh Pak -
 
1 લીટર ફુલ ક્રીમ દૂધ
1/2 કપ ચોખા (જમીન)
1 કપ ખાંડ
10-15- કિસમિસ
3-લીલી એલચી
ઘી - 2 ચમચી
10-12- બદામ અને કાજુ (ટુકડામાં કાપેલા)
5 -6- કેસરી દોરા

બનાવવાની રીત 
 
સૌથી પહેલા ચોખાને લગભગ 15 મિનિટ પાણીમાં પલાળી રાખો. થોડા સમય પછી, ચોખાને ગાળીને ગાળી લો અને તેને પાણીથી અલગ કરો.
 
હવે ગેસ પર એક તવા ગરમ કરો અને ઘીમાં ચોખાને થોડા શેકી લો. પછી એક પ્લેટમાં ભાત કાઢી લો.
 
જ્યારે દૂધ અડધું થઈ જાય ત્યારે તેમાં ખાંડ, એલચી, ચોખા વગેરે નાખીને સતત હલાવતા રહીને 10 મિનિટ સુધી પકાવો.
 
હવે તેમાં કેસર નાખો, ગેસ બંધ કરી, માવો ઉમેરી, તેને એક બાઉલમાં કાઢીને ઠંડુ થવા માટે રાખો.
 
તૈયાર છે તમારું દૂધપાક, જેને તમે તમારા મહેમાનોને સર્વ કરી શકો છો.

Edited By- Monica sahu 

સંબંધિત સમાચાર

વધુ જુઓ..

જરૂર વાંચો

અયોધ્યાથી મોટા સમાચાર: 22 જુલાઈએ શ્રી રામ જન્મભૂમિ તીર્થ ક્ષેત્ર ટ્રસ્ટની બેઠક, SITના અંતિમ અહેવાલ પર થશે ચર્ચા

સોના અને ચાંદીના ભાવમાં તીવ્ર ઘટાડો થયો છે; 5 દિવસમાં ભાવ કેટલા ઘટ્યા છે? આજના તાજેતરના ભાવ શું છે?

જમ્મુ-કાશ્મીરમાં વાદળ ફાટ્યું, ફ્લેશ ફ્લડથી ભયાનક તબાહી; 10 લોકોનાં મોત, અનેક લાપતા

દારૂ પીવાથી રોક્યો તો કલયુગી પુત્રે હેવાનિયતની હદ વટાવી, વૃદ્ધ માતાની લાકડીથી માર મારી હત્યા

કોટાના બોયઝ હોસ્ટેલમાં ઘૂસ્યો 5 ફૂટ લાંબો મગર, વિદ્યાર્થીઓમાં મચી દોડધામ; VIDEO સામે આવ્યો

વધુ જુઓ..

ધર્મ

ગૌરી વ્રત / જયા પાર્વતી વ્રત 2026 માં ક્યારે છે ? જાણો શુભ મૂહુર્ત, પૂજા વિધિ અને મહત્વ

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -જુલાઈ 19, 2026

શનિવારે કરશો આ ઉપાય તો થશે પ્રમોશન, ખરાબ નજરથી મળશે મુક્તિ

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - જુલાઈ 18, 20226

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 17 જુલાઈ 2026

આગળનો લેખ
Show comments