Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Chocolate Modak - ગણપતિ બાપ્પાને ધરાવો ચોકલેટી મોદક

Webdunia
રવિવાર, 17 સપ્ટેમ્બર 2023 (13:59 IST)
ગણેશ ઉત્સવ પર બે વસ્તુઓ વિશેષ હોય છે એક તો ગણેશજી પોતે અને બીજુ તેમની પ્રિય વસ્તુ મોદક. આજે અમે તમને બતાવી રહ્યા છે ગણેશજીને પ્રિય મોદક ચોકલેટી સ્વાદમાં બનાવવાની રેસીપી 
સામગ્રી : 
2  કપ રિકોટા ચીઝ 
1 કપ કન્ડેસ્ડ મિલ્ક 
1/2  કપ સ્વીટ ચોકલેટ ચિપ્સ 
1 ટેબસસ્પૂન કોકો પાવડર 
 
બનાવવાની રીત - મીડિયમ હાઈફ્લેમ પર એક મોટા તળિયાનુ પેન મુકો. તેમા રીકોતા ચીઝ નાખો. તેને સારી રીતે મિસ્ક કરીને 5-8 મિનિટ હલાવો. જ્યારે રીકોટા ચીઝ ઘટ્ટ થઈ જાય ત્યારે તેમા કન્ડેસ્ડ મિલ્ક નાખો અને પાંચ મિનિટ થવા દો. 
 
બનાવવાની રીત -  કડાઈમાં પાણી ઉકાળી તેમાં ચપટી મીઠું અને તેલ ઉમેરો અને ચોખાનો લોટ એડ કરો. બે વખત સીટી વાગ્યા બાદ કૂકર ખોલો અને મિશ્રણ પર પાણી રેડો. કૂકરને ફરી ઢાંકી દો. ફરીથી સિટી વગાડીને મિશ્રણને એક થાળીમાં બરાબર મિક્સ કરો. કણકમાંથી સરખા માપના આઠ લુ્આ બનાવો. પૂરણ બનાવવા માટે કોકોનટ, ચોકલેટ સિરપ અને ચોકલેટની છીણને મિક્સ કરો.
 
- ફ્લેમ બંધ કરો અને તેમા કોકો પાવડર અને ચોકલેટ  ચિપ્સ નાખીને મિક્સ કરો. 
 
- મિશ્રણને ઠંડુ થવા દો. 
 
- જ્યારે મિશ્રણ ઠંડુ થઈ જાય ત્યારે તેને હાથથી શેપ આપીને કે પછી મોદક મોલ્ડ વડે શેપ આપીને મોદક તૈયાર કરી લો. 

સંબંધિત સમાચાર

જરૂર વાંચો

Kargil Vijay Diwas -કારગિલ યુદ્ધ કેવી રીતે શરૂ થયું

Personality Development Tips- પર્સનાલિટી ડેવલપમેન્ટ માટે આ 8 વાતોં કામ આવશે

આ વખતે ઘરે જ બનાવો દૂધપાક, મોંમાં મીઠાશ આવશે

શું તમને ગેસને કારણે પેટમાં દુ:ખાવો થાય છે ? તો તરત જ અજમાવો આ ઘરેલું ઉપાય, દુખાવામાં મળશે રાહત અને પેટ થશે ઠીક

શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે રોજ કેટલી કેલોરી લેવી જોઈએ ?

વધુ જુઓ..

ધર્મ

Dev uthani ekadashi 2024: દેવઉઠની એકાદશી પર ભૂલથી પણ ન કરશો આ કામ નહી તો પછતાશો

Masik Durga Ashtami 2024 : કારતક મહિનાની દુર્ગાષ્ટમી પર આ રીતે કરો દુર્ગા પૂજા, જાણો મહત્વ અને પૂજા વિધિ

Shanivar Na Upay - શનિવારના દિવસે ખિસ્સામાં મુકો આ એક વસ્તુ, શનિદેવની રહેશે અપાર કૃપા

આનંદ મંગલ કરું આરતી... Anand Mangal Aarti Gujarati Lyrics

જલારામ જયંતિ - જલારામ બાવની - Jalaram Bavani Lyrics in Gujarati

આગળનો લેખ
Show comments