Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

મસાલેદાર કીમા એગ કરી

Webdunia
બુધવાર, 18 એપ્રિલ 2018 (17:25 IST)
સામગ્રી
250 ગ્રામ મટન કીમા
4 ઇંડા બાફેલા 
250 ગ્રામ તાજા વટાણા અને 
3 ચમચી તેલ
ગ્રેવી મસાલાઓ માટે
1/2 કપ ડુંગળી પેસ્ટ
1/2 કપ ટમેટા પ્યૂરી 
1 ચમચી આદુ-લસણ પેસ્ટ
2 લાલ મરચું
1 નાની ચમચી સમગ્ર જીરું બીજ
1/2 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર
1/2 ચમચી ચિકન મસાલા
1/2 ચમચી ગરમ મસાલા
1/2 ચમચી ધાણા પાઉડર
એક ચોથા ચમચી જીરું
એક ક્વાર્ટર ચમચી હળદર પાવડર
2 તજ પાંટા
મીઠું સ્વાદપ્રમાણે
વિધિ 
- એક કૂકરમાં તેલ નાખો અને તેને ગરમ કરો અને મધ્યમ તાપ પર થવા દો. જ્યા ર તેલ ગરમ થઈ જાય, ત્યારે તેમાં લાલ મરચું, તજ, જીરું અને બિરયાની મસાલા નાખી સંતાડો. 
- પછી આદુ લસણ પેસ્ટ, ડુંગળી પેસ્ટ, ટમેટા પેસ્ટ અને ટમેટાની પ્યૂરી નાખી થોડીવાર ફ્રાય કરો. 
- હવે એમાં કીમા નાખી તેજ તાપ પર 5 મિનિટ રાંધવું. 
- જ્યારે મસાલો તેલ છૂટૂ થાય તો વટાણા, ઈંડા નાખી 5 મિનિટ રાંધવા. પછી તેને ઢાકીને 5 મિનિટ રાંધો. 
- ગ્રવી ઘટ્ટ થતા સુધી રાંધવી. 
કીમા એગ કરીને ભાત સાથે સર્વ કરો. 

સંબંધિત સમાચાર

જરૂર વાંચો

Kargil Vijay Diwas -કારગિલ યુદ્ધ કેવી રીતે શરૂ થયું

Personality Development Tips- પર્સનાલિટી ડેવલપમેન્ટ માટે આ 8 વાતોં કામ આવશે

આ વખતે ઘરે જ બનાવો દૂધપાક, મોંમાં મીઠાશ આવશે

શું તમને ગેસને કારણે પેટમાં દુ:ખાવો થાય છે ? તો તરત જ અજમાવો આ ઘરેલું ઉપાય, દુખાવામાં મળશે રાહત અને પેટ થશે ઠીક

શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે રોજ કેટલી કેલોરી લેવી જોઈએ ?

વધુ જુઓ..

ધર્મ

November Pradosh Vrat: સિદ્ધિ યોગ અને રેવતી નક્ષત્રમાં બુધ પ્રદોષ વ્રત, જાણો પૂજાનો શુભ સમય અને મહત્વ

મા આશાપુરાના મંગળવારની વ્રત વિધિ

કચ્છના માતાના મઢની પતરી વિધિ શું છે

Tulsi Vivah 2024: ક્યારે છે તુલસી વિવાહ 12મી કે 13મી નવેમ્બર ? તારીખને લઈને કન્ફયુઝન કરો દૂર, જાણો સાચી તારીખ અને શુભ મુહુર્ત

Tulsi Vivah Katha - તુલસી વિવાહની પૌરાણિક કથા

આગળનો લેખ
Show comments