Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

તાજા કોથમીરને ફ્રિજ વિના 14-15 દિવસ માટે તાજી રાખી શકાય છે, આ રીતે સ્ટોર કરો

Webdunia
બુધવાર, 3 ફેબ્રુઆરી 2021 (18:02 IST)
લીલો ધાણા કોઈપણ રેસિપીનો સ્વાદ વધારે છે. ખાસ કરીને શાકભાજીનો સ્વાદ ધાણા પરંતુ ધાણાના ઉપયોગથી વધારે છે આની સૌથી મોટી સમસ્યા એ છે કે તેની તાજું ફ્રીજમાં રાખ્યા પછી પણ તે 2-3 પછી સુકાઈ જાય છે અને સૂકા કોથમીર તેને શાકભાજીમાં મૂકવાનું મન નથી કરતું. આવી સ્થિતિમાં, અમે તમને ઘણા દિવસોથી કોથમીર બચાવવા માટે કેટલીક ટીપ્સ આપી રહ્યા છીએ, કોની
 
તમે કોથમીરનો ઉપયોગ કરીને કેટલાક અઠવાડિયા સુધી તાજું રાખી શકો છો.
 
આ રસ્તો છે
-જ્યારે તમે બજારમાંથી તાજું કોથમીર લાવશો, તેના પાંદડા કાઢો અને મૂળને અલગ કરો.
- હવે તમારે એક કન્ટેનર લેવું પડશે, થોડું પાણી અને એક ચમચી હળદર પાવડર નાખો.
- તેમાં કોથમીરના પાનને લગભગ 30 મિનિટ સુધી પલાળી રાખો.
- આ પછી, પાણીથી પાંદડા ધોવા અને સૂકવો.
-તેને કાગળના ટુવાલથી સારી રીતે ધોઈ લો.
હવે બીજો કન્ટેનર લો, તેમાં કાગળનો ટુવાલ નાખો.
- તેમાં પાન નાખો.
- હવે બીજા કાગળનાં ટુવાલથી પાંદડા ઢાંકી દો.
- ધ્યાનમાં રાખો કે ધાણામાં પાણી બાકી નથી.
-કન્ટેનર કૂવો હવા બંધ કરો.
ધાણા આ રીતે રાખવામાં આવે છે, તમે તેને એકથી બે અઠવાડિયા સુધી રાખી શકો છો.
 
કોથમીરના ફાયદા
- ડાયાબિટીઝમાં ફાયદાકારક.
- પાચન શક્તિ વધારે છે.
- કિડનીના રોગોમાં અસરકારક.
- કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે.
- દૃષ્ટિ વધારવી.
- એનિમિયાથી રાહત.

સંબંધિત સમાચાર

જરૂર વાંચો

Kargil Vijay Diwas -કારગિલ યુદ્ધ કેવી રીતે શરૂ થયું

Personality Development Tips- પર્સનાલિટી ડેવલપમેન્ટ માટે આ 8 વાતોં કામ આવશે

આ વખતે ઘરે જ બનાવો દૂધપાક, મોંમાં મીઠાશ આવશે

શું તમને ગેસને કારણે પેટમાં દુ:ખાવો થાય છે ? તો તરત જ અજમાવો આ ઘરેલું ઉપાય, દુખાવામાં મળશે રાહત અને પેટ થશે ઠીક

શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે રોજ કેટલી કેલોરી લેવી જોઈએ ?

વધુ જુઓ..

ધર્મ

November Pradosh Vrat: સિદ્ધિ યોગ અને રેવતી નક્ષત્રમાં બુધ પ્રદોષ વ્રત, જાણો પૂજાનો શુભ સમય અને મહત્વ

મા આશાપુરાના મંગળવારની વ્રત વિધિ

કચ્છના માતાના મઢની પતરી વિધિ શું છે

Tulsi Vivah 2024: ક્યારે છે તુલસી વિવાહ 12મી કે 13મી નવેમ્બર ? તારીખને લઈને કન્ફયુઝન કરો દૂર, જાણો સાચી તારીખ અને શુભ મુહુર્ત

Tulsi Vivah Katha - તુલસી વિવાહની પૌરાણિક કથા

આગળનો લેખ
Show comments