પાસ્તા રેસીપી: જો તમે બાળકો માટે વીકએન્ડને સુપર ટેસ્ટી બનાવવા માંગો છો, તો તમે આ ટેસ્ટી પાસ્તા રેસીપી ટ્રાય કરી શકો છો. આ પાસ્તાની રેસીપી ખાવામાં તો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે પણ તે બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે.
આ રેસીપી 30 મિનિટથી ઓછા સમયમાં તૈયાર છે. પાસ્તા રેસીપીનો સ્વાદ બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો બંનેને ખૂબ જ પસંદ આવે છે. પાસ્તા રેસીપીનો સ્વાદ વધારવા માટે, તમે તેને પીરસતા પહેલા તેમાં છીણેલું ચીઝ પણ ઉમેરી શકો છો. આ રેસીપી બાળકોની પાર્ટીઓ અને રમતની રાત્રિઓ માટે યોગ્ય હોઈ શકે છે. તો કોઈ પણ વિલંબ કર્યા વિના, ચાલો જાણીએ પાસ્તાની રેસીપી કેવી રીતે બનાવવી.
પાસ્તા બનાવવા માટેની સામગ્રી-
-200 ગ્રામ પાસ્તા
- 50 ગ્રામ ડુંગળી
-20 ગ્રામ લીક (જો તમે ઈચ્છો તો લીલી ડુંગળી પણ લઈ શકો છો)
-20 ગ્રામ તુલસી
- મીઠું જરૂર મુજબ
-5 ચેરી ટમેટાં
-1 કપ ટોમેટો કેચપ
- 20 ગ્રામ લસણ
-20 ગ્રામ સેલરિ
- કાળા મરીને જરૂર મુજબ વાટી લો
-30 મિલી વર્જિન ઓલિવ તેલ
પાસ્તા બનાવવાની રીત-
પાસ્તા બનાવવા માટે પહેલા એક વાસણમાં પાસ્તાને ઉકાળવા માટે પાણી ઉકાળો. 1/2 ટેબલસ્પૂન મીઠું ઉમેરો અને પાસ્તાને 10-12 મિનિટ માટે ઉકાળો. જ્યારે પાસ્તા રંધાઈ જાય, ત્યારે વધારાનું બધું પાણી કાઢી લો, પાસ્તામાં ઠંડુ પાણી ઉમેરો, તેને સ્ટ્રેનરમાં મૂકો અને તેને બાજુ પર રાખો.
આ પછી, એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો, તેમાં સમારેલી ડુંગળી, લસણ અને સેલરી ઉમેરો અને બધી સામગ્રીને એક મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. આ પછી, પેનમાં ટામેટાની સોસ, અડધા કપાયેલા ચેરી ટામેટાંની સાથે તાજા તુલસીના પાન અને મીઠું અને કાળા મરીનો પાવડર ઉમેરો અને બધું બરાબર મિક્સ કરો. આ પછી, કડાઈમાં બાફેલા પાસ્તા ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને વધુ બે મિનિટ પકાવો અને આગ બંધ કરો. તૈયાર છે તમારો ટેસ્ટી પાસ્તા. ઉપર છીણેલું ચીઝ ઉમેરીને સર્વ કરો.
