આ માટે તમારે એક બાઉલ લઈને તેને થોડી વાર પાણીમાં પલાળી રાખવાનું છે.
હવે ખજૂર કાઢી તેના બીયા અલગ કરો.
આ પછી એક બાઉલમાં દૂધ લો, તેમાં કાજુ, બદામ, પિસ્તા, અખરોટ અને પલાળેલી ખજૂર નાખીને થોડી વાર રહેવા દો.
લગભગ અડધા કલાક પછી, તમારે એક મિક્સર જાર લઈ, તેમાં આ બધી વસ્તુઓ નાખી, થોડું દૂધ અને ગોળ નાખીને પીસી લેવાનું છે.
તમારો ડેટ ડ્રાય ફ્રુટ્સ મિલ્ક શેક તૈયાર છે.
તેને થોડી વાર રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડુ થવા દો, પછી તેને ગ્લાસમાં કાઢી, બારીક સમારેલા ડ્રાયફ્રુટ્સથી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.
