Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Karwa Chauth 2024 Recipes:- દહી ભલ્લા રેસીપી

Webdunia
ગુરુવાર, 17 ઑક્ટોબર 2024 (14:17 IST)
સામગ્રી:
અડદની દાળ- 1 કપ (4 કલાક પલાળેલી)
દહીં - 2 કપ 
લીલા મરચા - 2 (બારીક સમારેલા)
આદુ - 1 ઇંચ (છીણેલું)
શેકેલું જીરું પાવડર - 1 ટીસ્પૂન
ચાટ મસાલો - 1 ચમચી
આમલીની ચટણી - ½ કપ
લીલી ચટણી - ½ કપ
મીઠું - સ્વાદ મુજબ
તેલ - તળવા માટે
 
બનાવવાની રીત-
 
પલાળેલી અડદની દાળને ગાળી લો અને તેની વાટીને સ્મૂધ પેસ્ટ બનાવી લો. પેસ્ટમાં સમારેલાં લીલાં મરચાં, આદુ અને ચપટી મીઠું ઉમેરો. બરાબર મિક્સ કરો.
 
એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. દાળના નાના વડા ગરમ તેલમાં નાખો. ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો. વધારાનું તેલ કાઢીને ગાળી લો.
તળેલા ભલ્લાને ગરમ પાણીમાં 10-15 મિનિટ પલાળી રાખો. કાઢેલું પાણી નિચોવીને પ્લેટમાં રાખો.
ભલ્લાને સર્વિંગ ડીશમાં મૂકો. તેમની ઉપર ચાબૂકેલું દહીં રેડો. ઉપર આમલીની ચટણી, લીલી ચટણી, શેકેલું જીરું પાવડર અને ચાટ મસાલો ઉમેરો.
તાજા ધાણાના પાન અને દાડમના દાણાથી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો 

સંબંધિત સમાચાર

વધુ જુઓ..

જરૂર વાંચો

ખાંડ જ નહીં, ડુંગળી પણ મોંઘી થઈ ગઈ છે; 30 દિવસમાં ભાવ 19% વધ્યા છે. જાણો ડુંગળી ક્યાં અને કેટલી કિંમતે ઉપલબ્ધ છે.

IND vs SL: ઋષભ પંતે તોડ્યો ધોનીનો મહારેકોર્ડ, વિદેશી ધરતી પર વિકેટકીપરના રૂપમાં રચ્યો ઈતિહાસ

ભિખારીના ઘરમાંથી મળી નોટોથી ભરેલી 30થી વધુ બોરીઓ, રોકડ ગણવા મંગાવવું પડ્યું ગણતરી મશીન

150 પાકિસ્તાની નવવધુઓ ભારત આવી, ઓપરેશન સિન્દૂર પછી વીઝા હતો બૈન, પછી કેવી રીતે પહોચી ?

કેરળની સુંદરતા કૈજિયા બની મિસ યુનિવર્સ ઈન્ડિયા 2026ની વિજેતા, મનિકા વિશ્વકર્માએ પહેરાવ્યો તાજ

વધુ જુઓ..

ધર્મ

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -24 ઓગસ્ટ, 2026

પ્રદોષ વ્રત ક્યારે છે 24 કે 25 ઓગસ્ટ, તરત જ દૂર કરો કન્ફ્યૂજન અને જાણી લો પૂજાનું શુભ મુહૂર્ત

સોળ સોમવાર વ્રત કથા - Sol Somvar Vrat Katha

Putrada Ekadashi Vrat Katha - પુત્રદા એકાદશી વ્રત કથા

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -23 ઓગસ્ટ, 2026

આગળનો લેખ
Show comments