Chilli Bread Recipe: મહેમાનો કોઈપણ સમયે અચાનક કોઈના પણ ઘરે આવે છે. આવું ઘણીવાર દરેક સાથે થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, હવે તેમનું સ્વાગત કરવું પણ એક મહત્વપૂર્ણ કાર્ય છે. તમે સાંભળ્યું હશે કે મહેમાનો ભગવાનનું સ્વરૂપ છે. જેના કારણે આપણે તેમના આતિથ્યમાં કોઈ કસર છોડવી જોઈએ નહીં. બીજી બાજુ, જો મહેમાન ખાસ હોય, તો ફક્ત ચા અને બિસ્કિટ પૂરતા નથી. આપણે તેમના માટે કંઈક ખાસ બનાવવું પણ પડે છે. આવી સ્થિતિમાં, હવે મહેમાનોને શું ગમશે અને શું બનાવવામાં વધારે મહેનત નહીં કરવી તે અંગે ઘણી મૂંઝવણ છે. જો મહેમાનો તમારા ઘરે આવતા રહે અને તમે તેમને શું ખવડાવશો તેની ચિંતા કરો છો, તો આજે અમે તમારા માટે એક સરસ રેસીપી લાવ્યા છીએ. તમારા મહેમાનો ફક્ત તેને જોઈને જ લલચાશે. અને આ અદ્ભુત વાનગી ખાધા પછી, તેઓ તમારી ખૂબ પ્રશંસા કરશે. તમે ફક્ત બ્રેડના ટુકડાની મદદથી આ વાનગી ઝડપથી બનાવી શકો છો. આજે, આ લેખમાં, અમે તમારી સાથે મરચાંની બ્રેડની મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી શેર કરવા જઈ રહ્યા છીએ. તમારે તેની રેસીપી પણ નોંધીને બનાવવી જ જોઈએ.
સામગ્રી
સફેદ બ્રેડ - 8-10 ટુકડાઓ
ટામેટાં - ૨ મોટા (પેસ્ટ)
ડુંગળી - ૪ (બારીક સમારેલી)
કેપ્સિકમ - ૧ (ટુકડામાં કાપેલું)
લસણ-લીલા મરચાંની પેસ્ટ - ૧ ચમચી
સ્પ્રિંગ ઓનિયન - અડધો વાટકી
હળદર પાવડર - ૧ ચમચી
ધાણા પાવડર - ૧ ચમચી
ચિલી પનીર મસાલા - ૨ ચમચી
સોયા સોસ - 2 ચમચી
સરકો - 1 ચમચી
રેડ ચિલી સોસ - ૧ ચમચી
તેલ - તળવા માટે
ચિલી બ્રેડ રેસીપી
સૌ પ્રથમ, તમારે બ્રેડની કિનારીઓ કાઢીને તેને ચોરસ બ્રેડના સ્લાઈસમાં કાપવાની છે.
હવે એક પેનમાં થોડું તેલ નાખો અને તેમાં હળદર અને કાશ્મીરી લાલ મરચું ઉમેરો.
આ પછી તમારે તેમાં બ્રેડના ટુકડા નાખવાના છે અને તેને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળવાના છે.
બ્રેડના ટુકડાને પેનમાં કાઢી લો અને એક બાજુ તમે કેપ્સિકમ અને ડુંગળી કાપી લો.
બીજી બાજુ તમારે એક મોટી ડુંગળી અને લીલા મરચા લસણને અલગથી કાપવાના છે.
બે મોટા ટામેટાં લો અને તેને મિક્સર જારમાં નાખો અને તેને સારી રીતે પીસી લો.
હવે પેનમાં તેલ નાખો અને તેમાં સમારેલું લસણ-લીલું મરચું ઉમેરો.
ત્યારબાદ બારીક સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો અને તેને સારી રીતે શેકો.
આ પછી તમારે ટામેટાની પેસ્ટ ઉમેરીને શેકો.
હવે હળદર, ધાણાજીરું, મીઠું અને મરચાં પનીર મસાલો ઉમેરો અને થોડું પાણી મિક્સ કરીને શેકો.
પછી તમારે સમારેલા કેપ્સિકમ અને ડુંગળીના ટુકડા ઉમેરીને નરમ થાય ત્યાં સુધી શેકો.
હવે ઉપર લાલ મરચાંની ચટણી, સોયા સોસ અને વિનેગર ઉમેરો અને મિક્સ કરો.
આ પછી તમારે તળેલી બ્રેડના ટુકડા અને સ્પ્રિંગ ઓનિયન મિક્સ કરવા પડશે.
