સાંજની ચાની સાથે લો બટાકા પૌઆ કટલેટ ખાવાનો મજા
, શુક્રવાર, 28 મે 2021 (10:37 IST)
સાંજની ચાની સાથે મોટાભાગે લોકો સ્નેક્સ ખાવાનુ પસંદ કરે છે પણ કોરોનાના કારણે બહારથી કઈક ખાવુ અત્યારે વધારે સુરક્ષિત નથી. તેથી તમે ઘરે જ કઈક હેલ્દી બનાવીને ખાઈ શકો છો.. પણ હમેશા ઘણી
વાર સમજ નથી આવતુ કે શું બનાવીએ. તેથી આજે અમે તમારા માટે બટાકા પૌઆ કટનેટ રેસીપી લઈને આવ્યા છે. આ ખાવામાં તો ટેસ્ટી હશે જ તેમજ તેન બનાવવામાં પણ થોડો જ સમય લાગે છે. તો આવો
જાણીએ તેને બનાવવાની રીત
બટાકા પૌઆ કટલેટ
સામગ્રી
બાફેલા મેશ્ડ બટાકા
પૌઆ- 5 મોટી ચમચી ( ઝીણુ વાટેલું)
કાળી મરી પાઉડર
1 નાની ચમચી
લીલા મરચાં- 2 સમારેલા
અમચૂર પાઉડર 1/4 ચમચી
કોથમીર -2 મોટી ચમચી સ્વાદ પ્રમાણે
તેલ-તળવા માટે
વિધિ
- એક બાઉલમાં બટાટા, પૌઆ, કાળી મરી, લીલા મરચાં, અમચૂર પાઉડર અને મીઠુ નાખી મિક્સ કરો.
- હવે મિશ્રણથી તમારા મનપસંદ કટલેટ બનાવો.
- પેનમાં તેલ ગરમ કરી કટલેટને મધ્યમ તાપ પર સોનેરી થતા સુધી તળવુ.
- હવે તેના પર ચાટ મસાલા છાંટી લીલી ચટણી કે ટોમેટો સૉસની સાથે સર્વ કરો.
આગળનો લેખ