Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Vrat Recipe- બટાકાનો શીરો

Webdunia
ગુરુવાર, 1 ઑગસ્ટ 2024 (18:42 IST)
સામગ્રી - 250 ગ્રામ બટાકા, 1 વાડકી ખાંડ, એક મોટી ચમચી ઘી, 1/2 ચમચી ઈલાયચીનો ભૂકો, 4-5 કતરેલા કાજૂ-બદામ, 8-10 કિશમિશ.
 
બનાવવાની રીત - સૌ પ્રથમ બટાકાને બાફીને છોલી લો. હવે તેને ચમચીથી મસળી લો જેથી તેમા એકપણ ગાંગડો ન રહે. . કડાહીમાં બે-ત્રણ ઘે નાખીને બટાકાને ગુલાબી થતા સુધી ધીમા ગેસ પર સેકી લો.
 
ત્યારબાદ ખાંડ નાખીને 10-15 મિનિટ સુધી થવા દો. આ શીરાને સતત હલાવતા રહો તેથી ખાંડ નીચે ચોટે નહી. હવે કતરેલી બદામ, કાજૂ અને ઈલાયચીનો ભૂકો તેમજ કિશમિશ નાખી દો. લો તૈયાર છે, પૌષ્ટિકતાથી ભરપૂર બટાકાનો શીરો, જેને તમે ઉપવાસમાં પણ લઈ શકો છો. આને ગરમા ગરમ સર્વ કરો.

સંબંધિત સમાચાર

જરૂર વાંચો

Kargil Vijay Diwas -કારગિલ યુદ્ધ કેવી રીતે શરૂ થયું

Personality Development Tips- પર્સનાલિટી ડેવલપમેન્ટ માટે આ 8 વાતોં કામ આવશે

આ વખતે ઘરે જ બનાવો દૂધપાક, મોંમાં મીઠાશ આવશે

શું તમને ગેસને કારણે પેટમાં દુ:ખાવો થાય છે ? તો તરત જ અજમાવો આ ઘરેલું ઉપાય, દુખાવામાં મળશે રાહત અને પેટ થશે ઠીક

શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે રોજ કેટલી કેલોરી લેવી જોઈએ ?

વધુ જુઓ..

ધર્મ

લાભ પાંચમ અર્થાત જ્ઞાન પંચમી - આજે કરી લો આ એક ઉપાય, આવનારુ વર્ષ ધન સંપત્તિથી ભરપૂર રહેશે

Dev-Diwali Story - દેવ-દિવાળીની પૌરાણિક કથા

Labh Pancham 2024 - લાભ પાંચમ મહત્વ, પૂજા વિધિ અને શુભ મુહુર્ત

Bhai beej- ભાઈબીજ પર શું કરશો?

દિવાળી 2024 - ફટાકડા ફોડતી વખતે શુ કરવુ શુ નહી, જો ફટાકડા ફોડતા દઝાય જાવ તો શુ કરવુ

આગળનો લેખ
Show comments