Adhik Maas Recipe- અધિકમાસમાં ભગવાન વિષ્ણુનો પ્રિય પ્રસાદ બનાવો, ભગવાનની પૂજા કરો...

આ વર્ષે, પુરુષોત્તમ માસનો પવિત્ર મહિનો જેઠ મહિનામાં આવશે. આ મહિનો દર ત્રણ વર્ષે આવે છે. આ મહિનો ખાસ કરીને ભગવાન વિષ્ણુ માટે જાણીતો છે. 2026 માં જેઠ મહિનામાં આવતો આ અધિક માસ, અથવા માલ માસ, તેનું પોતાનું ખાસ મહત્વ છે. તે બધા ભક્તો માટે પણ ખૂબ જ ખાસ છે. હિન્દુ ધર્મમાં, લોકો માલ માસ દરમિયાન ઘણી ખાસ પૂજા અને ધાર્મિક વિધિઓ કરે છે. આ મહિનો ભગવાન વિષ્ણુ માટે ખાસ હોવાથી, તમે તેમને પ્રસન્ન કરવા માટે ખાસ પ્રસાદ તૈયાર કરી શકો છો. ભગવાન વિષ્ણુને સૂકા ફળો, મીઠાઈઓ અને દૂધના ઉત્પાદનો ખૂબ ગમે છે.

ચણાના લોટથી બનેલી મીઠાઈઓ

ભગવાન વિષ્ણુને ચણાના લોટ અથવા પીળા રંગની સામગ્રીથી બનેલી વાનગીઓ ખૂબ ગમે છે. તમે તેમને ચણાના લોટના લાડુ, ચણાના લોટની બરફી અને ચણાના લોટનો હલવો આપી શકો છો. ચણાના લોટનો હલવો બનાવવો ખૂબ જ સરળ છે. તેને બનાવવા માટે, એક પેનમાં અડધો કપ ઘી નાખીને ચણાનો લોટ ઉમેરો. ચણાના લોટને ધીમા તાપે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો. પાણી અને ખાંડ ઉમેરો, સારી રીતે રાંધો, અને તમારો હલવો તૈયાર થઈ જશે. એ જ રીતે, લાડુ બનાવવા માટે, ચણાના લોટને એક પેનમાં ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો અને પ્લેટમાં મૂકો. પાઉડર ખાંડ અને ઘી ઉમેરો, મિક્સ કરો અને લાડુ બનાવો.

ખીર

ભગવાન વિષ્ણુને દૂધ આધારિત મીઠાઈઓ ખૂબ ગમે છે, તેથી ખીર કરતાં સારો કોઈ વિકલ્પ નથી. ખીરનો પ્રસાદ બનાવવા માટે, એક તપેલીમાં દૂધ ગરમ કરો. તમે તેને ચોખા ઉપરાંત મખાના, તલ અને ઘઉં સાથે બનાવી શકો છો. જો તમે ઉપવાસ કરી રહ્યા છો, તો ઉકળતા દૂધમાં શેકેલા મખાના (મખાના ખીર) અથવા તલ ઉમેરો અને સારી રીતે રાંધો. એકવાર સામગ્રી રાંધાઈ જાય, પછી ખાંડ અને સૂકા ફળો ઉમેરો, થોડી વધુ સમય માટે રાંધો, અને પછી એક બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો.

શીરા

શીરા પ્રસાદ માટે પણ એક ઉત્તમ વિકલ્પ હોઈ શકે છે; તે બનાવવામાં ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ છે. સોજી ઉપરાંત, તમે લોટ, પાણીના ચેસ્ટનટ અથવા શક્કરિયાથી હલવો બનાવી શકો છો. દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે લોટ અને પાણીના ચેસ્ટનટથી હલવો કેવી રીતે બનાવવો. જો તમે શક્કરિયાથી હલવો બનાવી રહ્યા છો, તો તેને છોલીને સારી રીતે છીણી લો. હવે, તેને 4-5 ચમચી ઘીમાં સારી રીતે તળો, થોડો માવો અને દૂધ ઉમેરો, અને સારી રીતે રાંધો. રાંધ્યા પછી, સ્વાદ મુજબ ખાંડ અને સૂકા ફળો ઉમેરો અને પીરસો.

આગામી માલમાસ મહિનામાં, તમે ભગવાન વિષ્ણુને આ પ્રસાદ તૈયાર કરી શકો છો અને અર્પણ કરી શકો છો. જો તમને ભગવાન વિષ્ણુને ગમતી અન્ય કોઈ વાનગીઓ અથવા વાનગીઓ મળે, તો કૃપા કરીને ટિપ્પણીઓમાં અમને જણાવો. કૃપા કરીને આ લેખને લાઈક અને શેર કરો. આવા જ લેખો વાંચવાનું ચાલુ રાખવા માટે હર જિંદગી સાથે જોડાયેલા રહો.