ડાયાબિટીસ એક એવો રોગ છે જેને સતત નિયંત્રિત કરવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ માટે યોગ્ય આહાર અને જીવનશૈલી રાખવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ઉચ્ચ ફાઇબર અને રૌગેજથી ભરપૂર ખોરાક લેવો જોઈએ અને એવા ખોરાકનો પણ આહારમાં સમાવેશ કરવો જોઈએ જેમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય. મખાના એક એશિયન ડ્રાયફ્રૂટ છે જેમાં આ બંને ગુણધર્મો જોવા મળે છે. તેમાં હાજર ફાઇબર ખાંડને શોષી શકે છે અને મેટાબોલિક રેટ વધારી શકે છે, જેનાથી વજન પણ ઓછું થાય છે. તે જ સમયે, ઓછા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાક સ્વાદુપિંડની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે અને ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન વધારે છે. ચાલો જાણીએ કે મખાના ખાંડ અને વજનને કેવી રીતે નિયંત્રિત કરે છે અને તેને ખાવાનો યોગ્ય સમય કયો છે?
ડાયાબિટીસમાં મખાણા કેવી રીતે છે લાભકારી ?
મખાણા એ એક ડ્રાય ફ્રુટ છે જેનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય છે. તે ધીમે ધીમે શરીરમાં ઉર્જાને સંતુલિત કરશે અને પછી તે ખાંડના વધારાને રોકવામાં મદદ કરશે. આ ઉપરાંત, તેના ફાઇબર ખાંડના ચયાપચયને વેગ આપે છે અને વધારાની ખાંડને શરીરમાં એકઠી થતી અને લોહીમાં ભળતી અટકાવે છે, જેનાથી વજન પણ ઘટે છે. એટલું જ નહીં, મખાણા મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર હોય છે, તેથી તે શરીરમાં ઓક્સિજન અને બ્લડ પ્રેશરને ખૂબ જ સુધારે છે. આ ડાયાબિટીસમાં હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે.
મખાણા ક્યારે ખાવા?
તમે ઘણી રીતે મખાણા ખાઈ શકો છો. પરંતુ, સૌથી સ્વસ્થ રીત એ છે કે તેને નાસ્તામાં દૂધમાં પલાળી રાખો અને પછી અડધા કલાક પછી ખાઓ. આ ઉપરાંત, તમે તેને નાસ્તા તરીકે અથવા તેની ખીચડી બનાવીને પણ ખાઈ શકો છો.
દિવસમાં કેટલા મખાણા ખાવા જોઈએ?
દરરોજ ફક્ત 2 થી 3 મુઠ્ઠી એટલે કે લગભગ 30 ગ્રામ મખાણા ખાવા જોઈએ. આમ કરવાથી ખાંડના વધારાને અટકાવવામાં અને પછી ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળી શકે છે. આ રીતે, તેના સેવનથી ડાયાબિટીસમાં ખાંડને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળી શકે છે. તો, જો તમને ડાયાબિટીસ છે તો આ ડ્રાયફ્રુટને તમારા આહારમાં ચોક્કસ સામેલ કરો.
