શ્રાવણનો પવિત્ર મહિનો ચાલી રહ્યો છે. જેનું હિન્દુ ધર્મમાં ખૂબ જ વિશેષ મહત્વ છે. આ આખા મહિનામાં ભગવાન શિવની પૂજા કરવાથી ઇચ્છિત પરિણામો પ્રાપ્ત થાય છે. શ્રાવણ મહિનામાં ચાર સોમવાર છે. બે સોમવાર પસાર થઈ ગયા છે અને શ્રાવણનો ત્રીજો સોમવાર 28 જુલાઈએ આવવાનો છે. આ દિવસે, ભગવાન શિવના ભક્તો ઉપવાસ રાખે છે અને શિવલિંગનો જલાભિષેક કરે છે અને ફળો, ફૂલો અને મીઠાઈઓ વગેરે અર્પણ કરે છે.
ભક્તો આ દિવસે ભગવાન શિવને પોતાની મનપસંદ વસ્તુઓ અર્પણ કરવાનું વિચારે છે. આ દિવસે, ઉપવાસ રાખનારા ભક્તો સાંજે ઉપવાસ તોડતા પહેલા ભગવાન ભોલેનાથને પ્રસાદ અર્પણ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે બજારમાંથી ખરીદીને અથવા ઘરે જાતે બનાવીને ભગવાન શિવને સ્વચ્છ અને શુદ્ધ પ્રસાદ અર્પણ કરી શકો છો. ભગવાન શિવને સફેદ અને દૂધ આધારિત વસ્તુઓ ખૂબ ગમે છે.
નારિયેળ મિલ્ક બોલ્સ બનાવવા માટેની સામગ્રી
ફુલ ક્રીમ દૂધ - ૧ લિટર
માવો - ૨૦૦ ગ્રામ
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - અડધો કપ
ખાંડ - ૧ કપ
નાળિયેર પાવડર - ૧ કપ
એલચી પાવડર - અડધી ચમચી
નારિયેળ મિલ્ક બોલ્સ બનાવવાની રેસીપી
સૌપ્રથમ, તમારે એક વાસણમાં દૂધ ઉકાળવું પડશે.
દૂધ સારી રીતે ઉકળે પછી, તેમાં ખાંડ ઉમેરો.
હવે, દૂધ થોડી વાર રાંધ્યા પછી, માવો છીણીને મિક્સ કરો.
પછી તમારે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરવું પડશે અને તેને હલાવતા રહેવું પડશે.
હવે બધું સતત હલાવતા રહો અને તેને પાકવા દો.
જ્યારે બધું મિક્સ થઈ જાય અને ઘટ્ટ થવા લાગે અને ભેગું થઈ જાય, ત્યારે ગેસની આંચ બંધ કરી દો.
આ પછી, તમારે તેમાં એલચી પાવડર ઉમેરવાનો છે.
હવે, તમારે આ મિશ્રણમાંથી લાડુ બનાવવાના છે અને તેને પ્લેટમાં રાખવાના છે
બધા લાડુને એક પછી એક નારિયેળના પાવડરમાં લપેટી લો.
નારિયેળના દૂધના ગોળા મહાદેવને અર્પણ કરવા માટે તૈયાર છે.
Edited By- Monica Sahu
