Publish Date: Mon, 10 Aug 2026 (12:19 IST)
Updated Date: Mon, 10 Aug 2026 (12:27 IST)
ભારતમાં ઘણા પ્રખ્યાત રેસ્ટોરાં અને પબ છે, જ્યાં ભોજનની કિંમત સાંભળીને જ ભૂખ મરી જાય. કોઈક રીતે ગ્રાહક મોંઘા ભાવે ભોજન ખાઈ પણ લે, પરંતુ તેમ છતાં તેને સ્વચ્છતા અને હાઈજિન સાથે તૈયાર કરવામાં આવેલું ભોજન જ પીરસવામાં આવશે તેની કોઈ ગેરંટી નથી. ફૂડ પોઈઝનિંગ અને નકલી પ્રોડક્ટ્સના સમાચાર વચ્ચે બેંગલુરુમાંથી એક ચોંકાવનારો અહેવાલ સામે આવ્યો છે, જેણે હોટેલ, પબ અને રેસ્ટોરાંમાં ભોજન કરવાના શોખીનોને મોટો ઝટકો આપ્યો છે.
ખરાબ ગુણવત્તાવાળી ખાદ્ય સામગ્રી જપ્ત
હકીકતમાં, બેંગલુરુમાં ફૂડ સેફ્ટી વિભાગે દરોડા દરમિયાન એક પ્રખ્યાત પબમાં ભોજન બનાવવામાં ખરાબ ગુણવત્તાવાળી ખાદ્ય સામગ્રીનો ઉપયોગ થતો હોવાનું બહાર આવ્યું છે. શહેરના પોશ યુબી સિટી મોલમાં આવેલા સ્કાયયે લાઉન્જ પબના કિચનમાં મોટી માત્રામાં સડેલું માંસ, ખરાબ થઈ ગયેલી ખાદ્ય સામગ્રી અને એક્સપાયર થયેલા ડેરી ઉત્પાદનો મળી આવ્યા હતા. તપાસ બાદ અધિકારીઓએ પબને સીલ કરી દીધો હતો. કાર્યવાહી દરમિયાન કુલ 51 કિલો ખાદ્ય સામગ્રી જપ્ત કરવામાં આવી હતી, જે માનવ વપરાશ માટે બિલકુલ યોગ્ય નહોતી.
માંસ પર ફૂગ, 10 દિવસ પહેલા જ એક્સપાયર થઈ ગયું હતું દૂધ
એટલું જ નહીં, જપ્ત કરવામાં આવેલી સામગ્રીમાં 45 કિલો સડેલું ચિકન અને બીફ પણ સામેલ હતું, જેનો ગ્રાહકો માટે ભોજન બનાવવામાં ઉપયોગ થવાનો હતો. જ્યારે ફૂડ સેફ્ટી ટીમ સ્કાયયે લાઉન્જ પહોંચી, ત્યારે કિચનની સ્વચ્છતા અને ખાદ્ય સામગ્રીના સંગ્રહની સ્થિતિ જોઈને અધિકારીઓ પણ આશ્ચર્યચકિત થઈ ગયા.
તપાસ દરમિયાન ચિકન અને બીફ સડેલું જોવા મળ્યું હતું અને તેના પર ફૂગ પણ લાગી ગઈ હતી. કિચનમાં રાખવામાં આવેલું દૂધ પણ 10 દિવસ પહેલા જ એક્સપાયર થઈ ગયું હતું.