શાકભાજીના ભાવ કાબુ બહાર! આદુ 130 રૂપિયા અને ધાણા 100 રૂપિયાથી વધુ; જાણો પ્લેટ આટલી મોંઘી કેમ છે.

કાળઝાળ ગરમી અને ગરમીના મોજા વચ્ચે, દિલ્હી-એનસીઆરમાં સામાન્ય લોકોના ખિસ્સા પર ભારે અસર પડી છે. દિલ્હીના મુખ્ય જથ્થાબંધ બજારોમાં વેપારીઓ અને ટ્રાન્સપોર્ટરો દ્વારા અચાનક કરવામાં આવેલી હડતાળને કારણે બજારોમાં શાકભાજીનો પુરવઠો ખૂબ જ ઓછો થઈ ગયો છે. તેની સીધી અસર છૂટક બજાર પર પડી રહી છે, જ્યાં લીલા શાકભાજીથી લઈને રોજિંદા મસાલા સુધીની દરેક વસ્તુના ભાવ આસમાને પહોંચી ગયા છે. આજે છૂટક બજારમાં આદુ 130 પ્રતિ કિલો અને ધાણા 100 પ્રતિ કિલોના રેકોર્ડ ઉચ્ચ સ્તરે વેચાઈ રહ્યા છે. ચાલો જોઈએ કે તમારા રસોડાના બજેટ પર કેટલી અસર પડી છે.

હડતાળ 

સ્થાનિક સમસ્યાઓ અને ટ્રાન્સપોર્ટરોના વિરોધને કારણે, આઝાદપુર, ઓખલા અને ગાઝીપુર જેવા દિલ્હીના મુખ્ય જથ્થાબંધ બજારોમાં ટ્રકોના પ્રવેશને અસર થઈ છે. બહારના રાજ્યો (જેમ કે હિમાચલ, ઉત્તર પ્રદેશ અને હરિયાણા) માંથી તાજા શાકભાજી લઈ જતા ટ્રકો બજારોમાં પહોંચી શકતા નથી. આ અછતનો લાભ લઈને, છૂટક વેપારીઓએ ભાવ બમણા કરી દીધા છે.

આદુ 130 ને વટાવી ગયો છે અને ધાણા 100 ને વટાવી ગયો છે, જેના કારણે ચાનો સ્વાદ અને શાકભાજીનો રંગ બંને બગડી ગયા છે.

ભારતીય ભોજનનું ગૌરવ ગણાતા આદુ અને ધાણાએ સામાન્ય માણસને સૌથી વધુ રડાવ્યો છે. છૂટક બજારોમાં સારી ગુણવત્તાનું આદુ ₹૧૩૦ પ્રતિ કિલોગ્રામ સુધી વેચાઈ રહ્યું છે. શાકભાજી સાથે મફત અથવા ખૂબ સસ્તું મળતું ધાણા હવે 100 પ્રતિ કિલોગ્રામને વટાવી ગયું છે. લીંબુ પણ 150 થી 180 પ્રતિ કિલોગ્રામની વચ્ચે વેચાઈ રહ્યું છે.

લીલા શાકભાજી આસમાને પહોંચી રહ્યા છે, જેમાં ગોળ, ભીંડા અને ગોળ પણ ખૂબ મોંઘા થઈ રહ્યા છે.

ફક્ત આદુ અને ધાણા જ નહીં, પરંતુ ઉનાળાના સામાન્ય લીલા શાકભાજી પણ સામાન્ય માણસની થાળીમાંથી ગાયબ થઈ રહ્યા છે. છૂટક બજારમાં ગોળ અને ભીંડાના ભાવ 70 થી 80 પ્રતિ કિલોગ્રામ સુધી પહોંચી ગયા છે. થોડા દિવસ પહેલા 30-40 માં મળતું ગોળ હવે 60 પ્રતિ કિલોગ્રામ પર પહોંચી રહ્યું છે. મરચા અને કઠોળ જેવા શાકભાજી 90 થી 110 પ્રતિ કિલોગ્રામની વચ્ચે ઉપલબ્ધ છે.