કોથમીરની ચટણી આ રીતે બનાવો

50 ગ્રામ કોથમીર અને ફુદીનો · 3-4 નંગ લીલા મરચા · 1/2 ઇંચ આદુ નો ટુકડો · 1 ટી સ્પૂન જીરું · 1 લીંબુ નો રસ · 2 કળી લસણ · મીઠુ સ્વાદ મુજબ

સૌપ્રથમ કોથમીર અને ફુદીનાને સમારીને ધોઈને સાફ કરી લો

હવે મિક્સરના જારમાં કોથમીર, ફુદીના, લીલા મરચાં, લસણ, આદુ, જીરુ મીઠુ નાખીને સ્મુદ પેસ્ટ બનાવી લો.

આ પેસ્ટમાં અડધુ લીંબુનો રસ નાખો.

કોથમીરની ચટણી તૈયાર છે.

તમે એમાં ઈચ્છા મુજબ થોડુ દહીં સર્વ કરતી વખતે નાખી શકો છો.

આ ચટણી ભજીયા અને ભોજન સાથે સર્વ કરી શકો છો

તાંબા - પીતળના વાસણ ચમકાવવા માટે આ રીતે ઘરે બનાવો પિતાંબરી

Follow Us on :-