આજકાલ લોકોનું વજન ખૂબ જ ઝડપથી વધી રહ્યું છે. આવી સ્થિતિમાં, વધતા વજનને ઘટાડવા માટે, લોકો આહારથી લઈને કસરત સુધીના તમામ પ્રયાસો કરે છે. પરંતુ તેમ છતાં કોઈ પરિણામ મળતું નથી અને સ્થૂળતા યથાવત્ રહે છે. જો તમે પણ મેદસ્વિતા ઘટાડવા માટે વિવિધ વસ્તુઓ કરીને કંટાળી ગયા હોવ તો અમે તમારા માટે લાવ્યા છીએ અસરકારક રેસીપી. ચાલો જાણીએ આ રેસિપી શું છે?
તજ એ ગુણોની ખાણ છે (Cinnamon is a storehouse of qualities)
રસોડામાં મળતી તજ તમારું વજન ઘટાડવામાં ઘણી મદદગાર સાબિત થઈ શકે છે. હા, આ એક એવો મસાલો છે જે માત્ર બિરયાની અને ચાનો સ્વાદ જ નથી વધારતો પણ સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત અનેક સમસ્યાઓમાં પણ અસરકારક છે. તમને જણાવી દઈએ કે, તજમાં કેલ્શિયમ અને ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તેમાં વિટામીન એ, વિટામીન બી અને વિટામીન સી પણ હોય છે તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પણ હોય છે જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
ચરબી ઘટાડવામાં ફાયદાકારક છે તજ (Cinnamon is beneficial in reducing fat)
સૌથી પહેલા એક ગ્લાસ પાણીમાં 6 ગ્રામ તજ પાવડર નાખીને આ પાણીને મધ્યમ તાપ પર લગભગ 15 મિનિટ સુધી ઉકાળો. પાણી અડધું થઈ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો. આ પછી જ્યારે તે ગરમ થઈ જાય તો તેને ગાળીને તેમાં એક ચમચી મધ નાખો. હવે રોજ રાત્રે સૂતા પહેલા આ પાણી પીવો. જો તમે સવારે પણ આ પાણી પીવાનું શરૂ કરશો તો તમને વધુ સારું પરિણામ મળશે
આ સમસ્યાઓમાં પણ તજ અસરકારક છે (Cinnamon is also effective in these problems)
સુગર કંટ્રોલ થાય છેઃ બ્લડ શુગર લેવલને કંટ્રોલ કરવામાં તજનું પાણી મદદરૂપ છે. ખરેખર, તજ ઇન્સ્યુલિનને સુધારે છે અને સુગર લેવલ ઘટાડે છે. આવી સ્થિતિમાં ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકોએ તજનું પાણી અવશ્ય પીવું જોઈએ.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ મજબૂત બને છેઃ તજનું પાણી પીવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ મજબૂત થાય છે. આવી સ્થિતિમાં જે લોકોની ઈમ્યુંનીટી શક્તિ નબળી હોય તેઓએ તજનું સેવન કરવું જોઈએ. આ ઉપરાંત તેનું સેવન તમને મોસમી રોગોથી પણ દૂર રાખશે.
