बहुत काम का है कद्दू के बीज का तेल, फायदे जानकर हैरान हो जाएंगे

pumpkin seed oil benefits

आपने इंटरनेट या अपनी मम्मी से कद्दू खाने के कई फायदे सुने होंगे लेकिन क्या आपने कभी कद्दू के बीज के तेल का फायदा सुना है। इंटरनेट पर कद्दू के बीज का तेल बहुत प्रचलित हो रहा है। इस तेल को केंद्रीय यूरोप के Styrian कद्दू के बीज से बनाया जाता है। इस तेल में एंटीऑक्सीडेंट होता है जो क्रोनिक डिजीज को कम करने में मदद करता है। ऑनलाइन आपको यह तेल काफी आसानी से मिल जाएगा लेकिन इस तेल को खरीदने से पहले इसके फायदे के बारे में जान लें (pumpkin seeds oil benefits)। चलिए जानते हैं कद्दू के बीज के तेल के फायदे....

1. बालों की ग्रोथ के लिए: कद्दू के बीज का तेल फैटी एसिड, विटामिन और खनिज जैसे पोषक तत्वों से भरपूर है। ये बालों के विकास और स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद है। रिसर्च के अनुसार ये बालों का झाड़ना कम करता है। आप अपनी बालों की ग्रोथ के लिए इस तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं।

2. हृदय के लिए फायदेमंद: ब्राजील की एक मेडिकल पत्रिका साइलो ब्राजील में प्रकाशित एक अध्ययन में उच्च रक्तचाप, मधुमेह और मोटापे सहित हृदय स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाली विभिन्न चिकित्सा स्थितियों वाले लोगों पर कद्दू के बीज के तेल से अनुपूरण के प्रभावों की जांच की गई। रिसर्च में ये पाया गया कि इस तेल से कोलेस्ट्रॉल कम होता है जिससे आपका हार्ट हेल्दी रहता है।

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3. मेनोपॉज के लक्षणों से राहत: रिसर्च के अनुसार कद्दू के तेल में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो मेनोपॉज के लक्षणों को कम करने में मदद करते हैं। इसके तेल की मदद से महिलाओं में सिरदर्द, गर्म चमक और जोड़ों के दर्द जैसे लक्षणों से राहत मिलती है।

क्या हैं कद्दू के बीज के तेल के नुकसान | pumpkin seed oil side effects

1. वज़न बढ़ना: कद्दू के बीज का तेल एक फैट है जिसका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए। खाना बनाते समय आप इसका इस्तेमाल लिमिटेड ही करें। ज्यादा तेल के सेवन से आपका वज़न बढ़ सकता है।

2. स्टोर करना है मुश्किल: कद्दू के बीज का तेल अगर ठीक से स्टोर न किया जाए तो आसानी से खराब हो जाता है। इसकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए कद्दू के बीज के तेल को ठंडी जगह पर और सीधी धूप से दूर रखें।

3. हाइपोटेंशन: क्योंकि यह रक्तचाप को कम कर सकता है, पहले से ही कम रक्तचाप वाले लोगों को कद्दू के बीज के तेल का सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए और अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ किसी भी चिंता को साझा करना चाहिए। 

_{Image Credit: Freepik}

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