लहसुन को इस तरह करें डाइट में शामिल, दूर भाग जाएगा कोलेस्ट्रॉल! जानें 4 गजब के फायदे

कोलेस्ट्रॉल की छुट्टी कर देगा लहसुन, जानें कैसे करें डाइट में शामिल

Garlic Health Benefits

Garlic Health Benefits : लहसुन, एक ऐसा मसाला जो हर भारतीय रसोई में मौजूद होता है, सिर्फ स्वाद ही नहीं, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसमें कई औषधीय गुण पाए जाते हैं, जिनमें से एक है कोलेस्ट्रॉल कम करने की क्षमता। 

लहसुन और कोलेस्ट्रॉल: एक गहरा संबंध

लहसुन में मौजूद अलिसिन नामक एक तत्व कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। अलिसिन लहसुन को कुचलने या काटने पर बनता है। यह तत्व शरीर में कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन को कम करता है और रक्त वाहिकाओं में कोलेस्ट्रॉल के जमाव को रोकता है। 

लहसुन को डाइट में शामिल करने के तरीके:

1. कच्चा लहसुन : कच्चा लहसुन सबसे ज़्यादा अलिसिन से भरपूर होता है। आप इसे सलाद में डालकर, या थोड़ा सा पानी में उबालकर खा सकते हैं।

2. लहसुन की चटनी : लहसुन की चटनी को रोटी, पराठा, या सब्ज़ी के साथ खाएं।

3. लहसुन की सब्ज़ी : लहसुन का इस्तेमाल सब्ज़ी बनाने में करें, जैसे लहसुन की सब्ज़ी, लहसुन की दाल, आदि।

4. लहसुन का अचार : लहसुन का अचार भी स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है।

5. लहसुन का तेल : लहसुन का तेल खाने में इस्तेमाल किया जा सकता है।

---

लहसुन को खाने के कुछ और फायदे:

1. रक्तचाप नियंत्रित करता है : लहसुन रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है।

2. इम्यूनिटी बूस्ट करता है : लहसुन शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाता है।

3. कैंसर से बचाता है : कुछ अध्ययनों से पता चला है कि लहसुन कुछ प्रकार के कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है।

4. पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है : लहसुन पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और अपच से राहत दिलाता है।

ध्यान रखने योग्य बातें:

• लहसुन का सेवन ज़्यादा मात्रा में न करें, क्योंकि इससे पेट खराब हो सकता है।
• लहसुन का सेवन गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को सावधानीपूर्वक करना चाहिए।
• यदि आप किसी दवा का सेवन कर रहे हैं, तो लहसुन का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।

लहसुन एक ऐसा मसाला है जो न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए, आप अपनी डाइट में लहसुन को अलग-अलग तरीकों से शामिल कर सकते हैं। हालांकि, लहसुन का सेवन ज़्यादा मात्रा में न करें और अपने डॉक्टर से सलाह लेना ज़रूरी है।

---

अस्वीकरण (Disclaimer) : सेहत, ब्यूटी केयर, आयुर्वेद, योग, धर्म, ज्योतिष, वास्तु, इतिहास, पुराण आदि विषयों पर वेबदुनिया में प्रकाशित/प्रसारित वीडियो, आलेख एवं समाचार जनरुचि को ध्यान में रखते हुए सिर्फ आपकी जानकारी के लिए हैं। इससे संबंधित सत्यता की पुष्टि वेबदुनिया नहीं करता है। किसी भी प्रयोग से पहले विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।

---