Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

ગુજરાતી રેસીપી- ગુલકંદ કુલ્ફી

Webdunia
બુધવાર, 5 મે 2021 (09:29 IST)
સામગ્રી 
ખાંડ 70 ગ્રામ 
ગુલકંદ 30 ગ્રામ 
બદામ 200 ગ્રામ (પલાળેલા અને છોલાયેલા) 
ગુલાબઆ પાન 
ફુલક્રીમ દૂધ 1, 1/2 લીટર 
માવા 80 ગ્રામ 
કેસર 8-10 રેશે 
પાણી 3 કપ 
વિધિ- 
-મિક્સરમાં બદામમાં 1/2 કપ દૂધ નાખીને ગ્રાઈંડ કરી લો. 
- ચાશણી બનાવવા માટે પેનમાં 1/2 પાણી, ખાંદ અને ગુલાબના પાન નાખી રાંધવુ. 
- એક વાટકીમાં 2 મોટી ચમચી દૂધ નાખી સંતાડો. 
- હવે તેમાં માવા, ચાશની, કેસર, દૂધ, ગુલકંદ અને બદામ પેસ્ટ નાખી ઘટ્ટ થવા દો. 
- મિશ્રણના હળવું ઠંડા થતા પર તેને કુલ્ફી મોલ્ડમાં નાખી 4-5 કલાક સુધી ફ્રીજમાં સેટ થવા દો. 
- તૈયાર કુલ્ફીને ફ્રીજરથી કાઢી ખાવાના મજા લો. 

સંબંધિત સમાચાર

જરૂર વાંચો

Kargil Vijay Diwas -કારગિલ યુદ્ધ કેવી રીતે શરૂ થયું

Personality Development Tips- પર્સનાલિટી ડેવલપમેન્ટ માટે આ 8 વાતોં કામ આવશે

આ વખતે ઘરે જ બનાવો દૂધપાક, મોંમાં મીઠાશ આવશે

શું તમને ગેસને કારણે પેટમાં દુ:ખાવો થાય છે ? તો તરત જ અજમાવો આ ઘરેલું ઉપાય, દુખાવામાં મળશે રાહત અને પેટ થશે ઠીક

શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે રોજ કેટલી કેલોરી લેવી જોઈએ ?

વધુ જુઓ..

ધર્મ

Somwar Upay: સોમવારને કરી લો આ 3 સરળ ઉપાય ભોળેનાથની કૃપાથી બની જશે બધા બગડેલા કામ મળશે સમ્માન

આજે અક્ષય નવમી પર બની રહ્યા છે આ 2 શુભ યોગ, જાણો પૂજાનો શુભ સમય; આ વસ્તુનું સેવન કરવાથી તમને લક્ષ્મી નારાયણની કૃપા પ્રાપ્ત થશે

Amla navami Katha - સંતાન સુખ આપનારુ છે અક્ષય નવમી નું વ્રત, જાણો પૂજા વિધિ અને કથા

Dev uthani ekadashi 2024: દેવઉઠની એકાદશી પર ભૂલથી પણ ન કરશો આ કામ નહી તો પછતાશો

Masik Durga Ashtami 2024 : કારતક મહિનાની દુર્ગાષ્ટમી પર આ રીતે કરો દુર્ગા પૂજા, જાણો મહત્વ અને પૂજા વિધિ

આગળનો લેખ
Show comments